Théâtre

En tant que comédien, Michel Le Gouis pratique le chant (Cie des Infortunes), la batterie (Amphigouri Théâtre), la guitare (Arthur Théâtre), les échasses (Cie des Quidams) et l'escrime artistique. Il a obtenu en 2000 le titre de champion du monde par équipe dans cette discipline avec Scaramouche et Cie, dont il fera parti pendant plus de quinze ans.

Actuellement, il travaille principalement sur différentes réalisations de la Cie la Cordonnerie, dirigé par Samuel Hercule et Métilde Weyergans. Il collabore également régulièrement avec Nathacha et Julien Picard sur des créations d'Amphigouri Théâtre. En 2013, il s'associe avec Christophe Rosso pour créer Bis & Cie (Attractions Théâtre et Cinéma).